ポルチーニ茸のクリームソースレシピあり

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おいしそう！

おはようございますこの前は某行列のできるワインとフレンチおでんのお店の人気メニューのポルチーニ茸のクリームソースを再現してみましたレシピは最後にありますからねーまずはポルチーニ茸をもどしますすごいエキス！そして、材料を刻んでバターで炒めますポルチーニ茸も投入！米粉でとろみをつけますこんな感じにーあとはミキサーにかけますよ生クリームで、のばして。コンソメで炊いた大根にのせたり......