レシピブログ
きのこ料理研究家 まんぼママです。 とっても気になるスゴイきのこを発見しました! なめこ専業農家・加茂農産さんが栽培している 『キングなめこ 』と『クイーンなめこ』 です✨ 1回目を収穫した後、2回目に生えてくるなめこはとっても大きく育つんですって❗ その中でも、特に大粒で軸が太く、天然なめこのように育ったのが 『キングなめこ』 小粒ながら食欲をそそる琥珀色で、ヌメリたっぷり、コリ......
ナメコおろし
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ナメコと厚揚げのとろと...
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