落葉（ラクヨウ）きのこの鍋【天然きのこ ハナイグチ】 レシピあり

落葉（ラクヨウ）きのこの鍋【天然きのこ ハナイグチ】
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    おいしそう！

きのこ料理研究家　まんぼママです。 北海道や長野県で人気の天然きのこ 『落葉（ラクヨウ）』 を頂きました！ 落葉（ラクヨウ）きのこ   なめこのように傘にトロミがあり、出汁も良く出る美味しい食菌で、汁物などにぴったりなんです✨ 今回は天然の『落葉（ラクヨウ）』きのこと、栽培きのこをたっぷり入れて、お出汁要らずの きのこ三昧鍋 を作りました🍲   ※落葉（ラクヨウ）は俗称で、正式な和名......

まんぼママ（原 真智子）さん

まんぼママ（原 真智子）さん

きのこ料理研究家のまんぼママです。 関東きのこの会のサイトでレシピ情報を発信中です。 ぜひご覧ください。