レシピブログ
来てくださって、ありがとうございます。 そのべ家の定番メニューは、山芋鉄板!! や・ま・い・も・て・っ・ぱ・ん? 名前だけ聞くと「いったいどんな料理なのか?」と疑問がわいてくると思う。 僕は山芋鉄板という料理名を聞いたとき、山芋をサイコロステーキ状にカットし、油で炒めてしょうゆを味付けしたものをイメージしました。 もしくは輪切りにした山芋をわさびしょうゆでいただくみたいな感じね! ......
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