寒い夜に。イチゴのホットワイン

寒い夜に。イチゴのホットワイン
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

寒い夜には旬のイチゴを使ったホットワインを飲んで温まるのはいかが。

★材料

(1人分)

  • 赤ワイン

    200cc

  • イチゴ

    ４個

  • リンゴ

    1/16個（ほんの少し）

  • シナモンスティック

    １本

  • クローブ

    ３個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    イチゴとリンゴを細かく切る。

  2. 2.

    鍋に赤ワインとすべての材料を入れ、弱火で15分ほど煮る。
    　　

★ワンポイントアドバイス

ワインを沸騰させないように注意してください。弱火がポイントです！

薗部雄一さん

薗部雄一さん

三度のメシより妻子が好き！家族大好き党党首、 1歳男の子のパパライターです。産後、妻のメンタル不調をきっかけに、「家族の輪を超えた育児」を実践し、ベビーシッターさんを活用。子育てをテーマに記事を執筆してます。