余った黒豆で抹茶白玉の和スイーツ

余った黒豆で抹茶白玉の和スイーツ
  1. 5
    おいしそう!

料理紹介

おせち料理で黒豆ってもれなく余りませんか?我が家では毎年余ります(笑)。そんな黒豆を抹茶白玉に加えて和スイーツを作ってみました。

★材料

(1人分)

  • 抹茶

    2勺(濃さはお好みで)

  • 白玉粉

    50g

  • 黒豆

    余った分(本レシピでは大さじ1くらい)

  • 白玉粉を溶く分

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    白玉粉を適量の水で溶き、丸めてお湯で固める。

  2. 2.

    茶碗で抹茶を点て、白玉と黒豆を入れて完成!

★ワンポイントアドバイス

シンプルすぎて特になし。

薗部雄一さん

薗部雄一さん

三度のメシより妻子が好き!家族大好き党党首、 1歳男の子のパパライターです。産後、妻のメンタル不調をきっかけに、「家族の輪を超えた育児」を実践し、ベビーシッターさんを活用。子育てをテーマに記事を執筆してます。