厚揚げとオクラのトマトソース和え

厚揚げとオクラのトマトソース和え
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

療養中にありあわせで一品作りました。市販のトマトソースを和えて簡単です。

★材料

(2人分)

  • 厚揚げ

    １丁

  • カゴメのアラビアータソース

    大さじ３

  • オクラ

    １本

  • 塩

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    （下準備）
    厚揚げは油抜きし、８等分（小さめ）に切る。
    オクラは5mm幅に輪切りする。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、厚揚げを表面がこんがりするまで強火で炒める。

  3. 3.

    カゴメのアラビアータソースを入れて中火で炒め、厚揚げにソースを絡める。

  4. 4.

    お好みで塩を適量入れ、オクラをトッピングして完成。

★ワンポイントアドバイス

トマトソースを厚揚げによーく絡める。

薗部雄一さん

薗部雄一さん

三度のメシより妻子が好き！家族大好き党党首、 1歳男の子のパパライターです。産後、妻のメンタル不調をきっかけに、「家族の輪を超えた育児」を実践し、ベビーシッターさんを活用。子育てをテーマに記事を執筆してます。