ぶり大根ならぬ、さんま蒲焼き大根です。レンジで中までしっかりと火が通った大根に、蒲焼きのたれがしみて美味しい仕上がりです。
★材料
(1人分)
大根
1/4本
さんま蒲焼缶
1/4缶
さんま蒲焼缶のたれ
1缶分
★作り方
(5分未満)
1.
大根はかつらむきして耐熱容器に入れ、大根の半分つかるくらいの量の水(分量外)を入れ、ラップをして600wのレンジに3分かける。
2.
1の大根の水気を切って器に盛り、ほぐしたさんま蒲焼きを乗せる。たれを上からかけて完成。
レンジを使えば大根は簡単に柔らかくなりますよ♪