ヘルシー！朝のチーズとトマトのハービースコーン♪

ヘルシー！朝のチーズとトマトのハービースコーン♪
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    おいしそう！

料理紹介

チーズとトマトが入ったスコーン。英国の珍しいレシピ。生ハムを添えて朝ごはんに！

★材料

(4人分)

  • 薄力粉

    250ｇ

  • ベーキングソーダ

    小さじ１

  • バター

    50ｇ

  • 牛乳

    160ｇ

  • チーズとトマト各

    60ｇ

  • ハーブ好みのもの

    40ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    薄力粉とソーダをふるう。
    その中にダイスに切ったバターを、カードで切り混ぜ、そぼろ状にする。

  2. 2.

    牛乳を加え、ひとまとまりにする。
    トマトとチーズ、みじん切りハーブを加える。

  3. 3.

    ２〜３cmの厚さにのばして、直径５㎝の丸型でぬく。220℃で15分焼く。

★ワンポイントアドバイス

たくさん作ったら冷凍可能。いつでも朝ごはんに登場！

tamaoさん

tamaoさん

イギリスのお菓子や暮らしを綴ります。大阪にて洋菓子教室を主宰。製菓衛生師。在英10年。英国菓子、欧州菓子クラスあり。家庭で本格的な洋菓子を作る！を提案していきたいです。おいしいお菓子と素敵な時間を楽しみたい♪