アボガドフリッター＆あぶりマグロサラダ風レシピあり

1

おいしそう！

暑いので毎日つるっとそうめん・・・と思いますが、ここは、がまん。 ※とはいえ、朝ごはんは、相方のそうめん率あがってますけど・・マグロを、かるく炙って、辛み大根、青じそ、みょうがをあわせた薬味を、サラダ並みにどーんとのっけます。辛味大根をおろして、お好みの薬味を、先にあわせておくと盛りやすいと思います。ここだけの話、炙ると、安めのマグロでもおいしくなります、笑。私は、夏の、脂があま......