うちのキッチンのコト、ひとりごとモード。

うちのキッチンのコト、ひとりごとモード。
  1. おいしそう!

月に一回、キッチンの大掃除?をすることにしています。 もちろん、毎日使うので、 毎日お掃除はするわけですが、 月に1回は、無心で・・・徹底的に。 この家は、 ちょうど10年選手。 キッチンも同じです。 教室の方のキッチンは、まだ2年で、新人君の美しさ?ですが、 こちらは、手入れが大事なお年ごろにさしかかっております。 ほぼ業務用のコンロなので、 五徳も重い、ヘビー級。 昔から見る、典型的......

山脇りこさん

山脇りこさん

代官山で料理教室RIKO’S KITCHEN主宰。『もてなしごはんのネタ帖』『かけこみおだし塾』(講談社)『うちのおかずヒットパレード』他。