ママレードみぞれレシピあり

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おいしそう！

最近、よく見かける、小さな白菜。使いやすいし、やわらかく、生でもOKということで、よく登場します♪ 生OK・・とはいえ、今日はまるごとゆでて、ママレードみぞれ和え、にします。茹で上がったら、洗って、ざくざく切ります。で、あえごろもが、ママレードみぞれ。食べる直前に和えます。いっしょに、春菊とか菜の花を和えてもおいしい。 ※作りやすい分量大根おろしカップ１ ★オレンジ系ママレード......