レシピブログ
サツマ芋+安納芋 2種類 芋じっくり~時間をかけて火を加えると デンプンが糖に変化して甘く甘くなるんです・・・ だから・・・ お砂糖やはちみつほとんど入れなくても 甘い<スイートポテト>が出来ますよ^^ 普通のスイートポテトのレシピは・・・ バター3~4%(芋の重さに対して) 芋100に対して8~10%砂糖(はちみつなど)と 牛乳や生クリームなども10%程度加えて練ります。 こ......
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