クリームチーズのスイートポテト

クリームチーズのスイートポテト
  1. 87
    おいしそう！

料理紹介

クリームチーズを加えてちょっとリッチなスイートポテト
混ぜてやくだけ！
お菓子づくりが苦手でも！簡単に出来ちゃいます！

★材料

(5人以上分)

  • サツマイモ

    ２５０g

  • 牛乳

    ２００cc

  • クリームチーズ

    １００g

  • 砂糖

    大さじ２

  • 卵

    １個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    サツマイモは皮を剥いて　１センチ角に切り　水につけておく。

  2. 2.

    鍋に水気を切ったサツマイモ、牛乳をいれ柔らかくなるまで煮る

  3. 3.

    火を止め、木べらなどで荒くねって、マッシュする
    室温に戻したクリームチーズを加え　しっかり混ぜる

  4. 4.

    砂糖、溶き解した卵を加えて混ぜる

  5. 5.

    マドレーヌ型に入れ　２００度のオーブンで１５分から２０分様子を見ながら焼く
    焼き色がついたらできあがり

★ワンポイントアドバイス

お好みでシナモンシュガー、ラム酒を適量
４の行程で加えると大人バージョンに！

★よろこばレシピ エピソード

ほっこり懐かしいスイートポテト
チョコが苦手なお友達の友チョコに。
甘さ控えめなので愛犬のおやつにしたら、、、
愛犬の方が更に大喜びでした（笑）

SHIMAさん

SHIMAさん

＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ ＋味付け楽チン化 ＋気負わず作れるお役立ちレシピ ＋キャンプごはん 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー 犬とキャンプとDIYが大好物 藤本志麻　福岡在住。 映像エディター→料理研究家/フードディレクター