クリームチーズのスイートポテト 

よろこば

 クリームチーズのスイートポテト
  1. 83
    おいしそう!

料理紹介

クリームチーズを加えてちょっとリッチなスイートポテト
混ぜてやくだけ!
お菓子づくりが苦手でも!簡単に出来ちゃいます!

★材料

(5人以上分)

  • サツマイモ

    250g

  • 牛乳

    200cc

  • クリームチーズ

    100g

  • 砂糖

    大さじ2

  • 1個

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    サツマイモは皮を剥いて 1センチ角に切り 水につけておく。

  2. 2.

    鍋に水気を切ったサツマイモ、牛乳をいれ柔らかくなるまで煮る

  3. 3.

    火を止め、木べらなどで荒くねって、マッシュする
    室温に戻したクリームチーズを加え しっかり混ぜる

  4. 4.

    砂糖、溶き解した卵を加えて混ぜる

  5. 5.

    マドレーヌ型に入れ 200度のオーブンで15分から20分様子を見ながら焼く
    焼き色がついたらできあがり

★ワンポイントアドバイス

お好みでシナモンシュガー、ラム酒を適量
4の行程で加えると大人バージョンに!

★よろこばレシピ エピソード

ほっこり懐かしいスイートポテト
チョコが苦手なお友達の友チョコに。
甘さ控えめなので愛犬のおやつにしたら、、、
愛犬の方が更に大喜びでした(笑)

SHIMAさん

SHIMAさん

青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー、犬とキャンプとDIYが大好物。 簡単時短!「作って食べたくなるお料理」がモットー。 気負わず作れるレシピとアイデアとスタイリングが得意。 映像業界実績を生かしてフォードコーディネーターも担当。