無花果ミルク寒天

無花果ミルク寒天
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

無花果の香り丸ごと♪
ミルク寒天に閉じ込めました

★材料

(4人分)

  • 無花果

    5個

  • 濃厚牛乳

    ４００ｃｃ

  • はちみつ

    大さじ2～3

  • 粉寒天

    ４～５ｇ

  • バニラ棒

    1／3本

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    無花果は、丸のまま皮を薄くむいて
    ルクエに入れて～はちみつをフリカケテ・・・
    ６００W×　1～2分チン！

  2. 2.

    牛乳にバニラ棒を割いたものを浸し
    鍋でその牛乳４００ｃｃ＋粉かんてん４～５ｇ
    溶かして…煮立てます。

  3. 3.

    煮立ったら・・・バニラ棒を取り出し
    はちみつ適量加え甘みを～調整
    カップ4個に注ぎ分けます。

  4. 4.

    チン！した　イチジクを丸ごと
    1個ずつカップに入れて・・・
    残り1つ無花果は～4個に切リ分けて飾る。

  5. 5.

    1個ずつラップして
    冷蔵庫で1時間以上冷やす。

★ワンポイントアドバイス

はちみつの分量は～
無花果の甘さで加減します。
カップに先に無花果を入れてから
ミルク寒天液を静かに～注いでも良い。

はるこさん

はるこさん

料理やお菓子レシピ 行程写真付きで　ブログ掲載中 現在 1300レシピ♪ すべて日々の生活の中でのレシピです。 　あなたのお役に立てるレシピ 見つかるかも ブログ覗きに来てね～ 簡単スイーツレシピなどもetc... 主婦歴２５年 息子1（兄）…22歳 息子ちゃん（弟）10歳です。　　　 （キッチン　ラボ）はるこ ♪　　ヨロシクお願いします＾＾V