恵方巻きの1つとして
キムチのタレを使ったキムマヨ巻きを作ってみました
マヨネーズとキムチのタレの相性はバッチリです
★材料
(1人分)
たくあん
5切れ
韓国海苔
1枚
ご飯
お茶碗1杯分
*キムチのタレ
小さじ1
*マヨネーズ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
たくあんは千切りにします
2.
*を混ぜ合わせたら、1のたくあんと合わせます。
3.
寿司海苔にご飯を平らにのせ、2のたくあんを均等に
のせて 海苔巻きの要領で巻けば完成です。
今回は韓国海苔を使用しましたが、普通の寿司海苔でも
おいしいと思います