プロフ／ポロ（中央アジア風ピラフ）レシピあり

炊飯器に羊肉、人参、米と塩少々を入れてスイッチオン。シルクロード方面を旅行しているとラグマンと並んでよく見かける料理です。都内のシルクロード料理屋で食べたときにはヨーグルトが一緒に出てきたので（かけて食べる）、まねしてみました。レーズンをのせてもおいしいです（レーズンは新彊の特産品）。 ...

作って撮って自分で食べます。うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。 Twitter: @mealfor1 Instagram: @mealfor1

Meal for Oneさん