365日おつまみレシピNo.339「つけあげ」レシピあり

やっぱ鹿児島でおつまみ！といえばこれだよね♡ 一般的には「さつま揚げ」って言われるけれど鹿児島では「つけあげ」って言います沖縄の方言「ちきあーぎー」（練って揚げる）から由来しますつきあげが薩摩から全国に広がって「さつま揚げ」になったんで......

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのお気楽日記。きままな毎日を綴っています。

かごっまおごじょさん