365日おつまみレシピNo.357「ごて焼き」 レシピあり

365日おつまみレシピNo.357「ごて焼き」
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    おいしそう！

「ごて」とは・・ 「御手」 （という説がある） なんと！ 鹿児島弁で 鶏の足のことを そう呼ぶのです 昔から 鹿児島人にとっては 鶏肉がなくてはならない存在でした 「御手」と 敬意をもって呼ぶところが すごいよね(笑) しかも 「ごて」が 鹿児島弁であることを 45歳の時......

かごっまおごじょさん

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鹿児島が大好きなかごっまおごじょのお気楽日記。 きままな毎日を綴っています。