365日汁物レシピNo.356「あんばかす汁」レシピあり

「あんばかす」って知ってますか？奄美の保存食です豚バラを油で揚げたものです沖縄や大阪にもラードを取った後の油かすを使った料理あるみたいですね ↓　↓ お湯でゆっくりと煮て戻しますもちもちした触感がたまりません♪ 野菜と一緒に炒めたり炊き込みご......

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのお気楽日記。きままな毎日を綴っています。

かごっまおごじょさん