ホームベーカリーでハンバーガー用バンズ

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おいしそう！

昨日紹介した自家製ハンバーガーのバンズです。材料（小６個、又は大４個分）強力粉２３０ｇ薄力粉５０ｇバター２０ｇ砂糖１７ｇ塩５ｇ玉子溶き牛乳１８０ｍｌ白胡麻適量ドライイースト２．８ｇ作り方１白胡麻以外の材料を入れ、パン生地メニューで１次発酵までする。２小麦粉をしいた台の上で、好みの大きさに分け、丸く成型する。我が家は大２個、小３個。３固く絞った濡れ布......