レシピブログ
すっかり秋めいて、温かいものが恋しい季節になりました。おだまき蒸しは、ボリュームがあって、お腹がすいているときにはありがたい・・・しかも、夜遅い食事のの場合には、消化も良いので、もたれないしね。【おだまき蒸し】材料(4人分)卵 3個、出汁 500㏄、醤油 大さじ2、みりん 大さじ1茹でめん 200g、椎茸 4枚、なると 8枚、三つ葉 適量作り方1. 卵を溶きほぐし、ざるで濾し、出汁、醤油、みりん......
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