レシピブログ
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昨日の夕飯は、久しぶりに子羊を焼きました。 いつものピザとサラダと野菜スープ。 子羊をニンニクとオリーブ油でソテーして岩塩をふりました。 疲れたとき、時間のない時は少し高いお肉を買って焼くだけのソテーをよくつくります。 子羊はジャガイモや少し太めのパスタとよく合います。 こねて発酵させてから冷凍しておいた生地をのばし、ソース塗ってオリーブとチーズのせて焼いたピザとサラダがあればそれだけでごちそう風......
生ハムとクレソンのビス...
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自家製でも十分旨い "...
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