【レシピ】お弁当のおかずにも! にんじんのきんぴら レシピあり

【レシピ】お弁当のおかずにも! にんじんのきんぴら
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    おいしそう!

一年中お店に出回っているにんじんですが、旬の時季は秋から冬にかけてです。旬のにんじんは、通常のにんじんよりも甘味と栄養があって美味しいです。今日はそんな旬のにんじんをきんぴらにしました。 ■にんじんのきんぴら■ <材料> ・にんじん…1本 ・ごま油……小さじ2 ・砂糖………小さじ1 ・酒…………小さじ2 ・しょうゆ…  小さじ2 ・白ごま……小さじ1 <作り方> ①にんじんは......

ぽむさん

ぽむさん

管理栄養士。 普段は給食の献立を考える学校栄養士です。