レシピブログ
今日の朝ごはんのテーマは「お母さんが作る朝ごはん」です。お母さんは、「日本のお母さん」じゃなくて、「うちのお母さん」です。そんな、自分の家族にしか共感されないテーマにすんなって感じですが…(笑) やっぱり「食」の原点は家庭料理だと思うので。原点回帰することにしてみました。全部うちの母がよく作っていたメニューです。ちゃんと習ったことはないのですが、どうしても似た味になります。でも鮭の焼き具合はま......
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