焼き蕪とセリの温サラダ　〜アンチョビソースがけレシピあり

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おいしそう！

八百屋さんに春の野菜がかなり並び始めましたね♪ ふきのとう、うるい、菜の花などなど。。。見ているだけで嬉しくなってきますなぁ〜そこで今日は大好きなセリとかわいい小蕪をgetし、温サラダでも作ろうかと。蕪はどうしようかなぁと思いましたが思い切ってグリルパンで焼いてみました！！これがなかなかヒットで、焼くことで水分が飛び、味がぎゅっと詰まりイイ感じ。合わせるソースは、いま流行！？のアン......