甘夏のマーマレード、ちょい皮厚め。レシピあり

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おいしそう！

清見オレンジに、はるみ、カラマンダリンと柑橘類に目がないアテクシ。今はみかんのように皮が薄くってオレンジのように甘くジューシーなのが流行りだが、昔っからの「甘夏」や「八朔」だってなかなかのもの。種があって、剥きにくいのが何さ。手軽で甘いばっかりじゃつまらないこともあるでせう。たまには手をべたべたにして、じっくり果実に向き合うのも面白い。ハイサ、今日のレシピ。ノーワックスの甘夏でマ......