生麩と豆腐のぽかぽか生姜あんかけレシピあり

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おいしそう！

秋深まる今日この頃。紅葉を見に出かける方も多いのでは？私は近所で小さな秋を楽しんでいるが、実家から秋色の美しい「生麩」をもらったので、生姜あん仕立ての一椀を作ってみた。ふわふわ、あつあつの豆腐が体を温めてくれる、目にも体にも優しい料理。人肌燗をつけて香りを楽しみながらゆっくりやりたい気分。生麩と豆腐のぽかぽか生姜あんかけ ■材料 2人分生麩（飾り麩）...3cm程度 ......