レシピブログ
この時期の楽しみと言えば 美味しい「生牡蠣」!! 結構アテクシは岩牡蠣をお取り寄せして 平気で「生」で楽しんだりしちゃうけど 「えぇ~自宅で!?恐くないですか?」 とか言われちゃう。 まぁ正直、過去に2回くらいアタッたことは あるけれど(笑) そんなこと忘れちゃうくらい美味しいから すぐまた食べたくなっちゃう。 でもって 今日は「牡蠣のさっぱりみぞれ和え」をば。 酢を使うので殺菌効果もあるし さっ......
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牡蠣(かき)鍋、半生し...
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