金柑のシロップ煮

昨日は春のような暖かさで２月とは思えない１日でした。でも朝から雨が降っていたので午前中は家にこもって保存食作りをして（塩麹の仕込み・ひじきの煮物・きゃべつの塩漬け・白菜の浅漬け等々）午後になって少し晴れてきたのでコートなしで近所に買い物へ行ったりとのん......

お菓子を作るって楽しくって大好き。素材の風味や体に優しいものが好きで料理も家族の健康のために手作り派です。シンプル＆定番に惹かれてしまいます。

risteさん