春の香りの塩麹ペペロンチーニ風

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おいしそう！

ほろほろとほろ苦いうどと菜の花をペペロンチーニ風に炒めてみました ○材料 4人分うど中くらいの1本菜の花 1束赤唐辛子小口切り1本すりおろしにんにく 1片塩麹小さじ2 ○作り方 1．うどは食べよく細切りにする菜の花は短めに切る 2．オリーブオイル大さじ1ですりおろしにんにくと赤唐辛子を炒める 3．うどと菜の花の茎を加......