秋なすと豚肉の梅ごま味噌炒め

豚肉と、トロンとなるまでじっくり炒めたナスにこっくりした調味料がからまって美味しい1皿になりました。材料 4人分なす大2本豚こま切れ肉 300g★梅干し大2個（包丁でペースト状にする）★白すり......

こころをこめて作ったり作ってもらったお料理を美味しくいただける毎日が幸せ。食べることと、本を読むこと、カメラを持ってお散歩することが好きです♪

まめこさん