さつまいものスイートマリネとごはん日記帖レシピあり

ふだんマリネを作る時は、生で食べられる野菜を使うかズッキーニなどのときはさっと炒めてからマリネにすることが多いのですが甘いさつまいもでマリネを食べてみたくて( *^^人)じっくり蒸し焼きにすることで、素材の甘味をさらにめいっぱいひきだしたマリネを作りました。 ......

こころをこめて作ったり作ってもらったお料理を美味しくいただける毎日が幸せ。食べることと、本を読むこと、カメラを持ってお散歩することが好きです♪

まめこさん