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蒸したかぼちゃをピリ辛にしておこげがカリカリ美味しい炒め煮?にしてみました材料かぼちゃ 1/4個A コチュジャン・しょうゆ・酒 各大さじ1/2A メープルシロップ 小さじ1白すりごま たっぷり作り方1.かぼちゃは一口大に切り 竹串がすっとささるくらいまで蒸す全体に小麦粉を薄くまぶす2.ごま油大さじ1を熱し 1をコロコロと弱火で炒めるAを加え全体にからめるように炒めてるうちにおこげにな...
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