じゃがいものスイート塩麹炒め

じゃがいものスイート塩麹炒め
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

ささっとぱぱっと作れる
優しい甘さの炒め物です

★材料

(4人分)

  • じゃがいも

    4個

  • クミンシード

    小さじ1

  • ★塩麹・メープルシロップ

    各大さじ1

  • 黒胡椒

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむいて千切りにする

  2. 2.

    オリーブオイル大さじ1でクミンシードを弱火で炒め
    いい香りがしてぱちぱちしてきたら
    1のじゃがいもを加えて弱火で優しく気長に炒める

  3. 3.

    ★を加えてなじませるように炒める

  4. 4.

    器に盛り　好みで黒胡椒をひく

★ワンポイントアドバイス

メープルシロップははちみつでもOKです

まめこさん

まめこさん

こころをこめて作ったり作ってもらったお料理を美味しくいただける毎日が幸せ。食べることと、本を読むこと、カメラを持ってお散歩することが好きです♪