レシピブログ
今日は モツ煮込みを 作ってみた 材料 4人分 白モツ 1kg 大根 半分 人参 1本 こんにゃく 2枚 豆腐 1丁 酒 100~200cc みりん 50~100cc 醤油 50~100cc 味噌 大匙2 ほんだし 大匙1 しょうが 1かけ にんにく 1かけ 水 材料が隠れる程度 1.モツを下茹でします 弱火で2時間位 その後 お湯を捨......
白モツのスタミナ炒め
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