マグロ漬け＆ネバネバ丼レシピあり

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おいしそう！

マグロ漬け＆ネバネバ丼しじみのお吸い物もやしナムルマグロは削ぎ切りにして、みりん・大匙2、酒・大匙2、醤油・大匙1、摩り下ろし生姜少々を混ぜたものに1時間ほど漬けました。ごはんは酢飯。酢飯は、酢・大匙4、砂糖・大匙3、塩・小匙1/2、昆布1片の割合です。結構甘めの酢飯です。海苔と刻み葱と刻み大葉をトッピング。さっぱりしてて美味しかったー。 ********** 今日の１曲は Under......