レシピブログ
・冬瓜スンドゥブチゲ ・鶏団子 ・自家製ピクルス 冬瓜が半端に余っていたので、チゲ鍋に入れました。鍋って何入れても結構大丈夫なものですねー。 作り方は ・鍋にごま油をしき、スライスしたニンニク、冬瓜、粉唐辛子・大さじ1を入れて炒めます ・水をカップ1入れウェイパーで味付けししばらく煮ます ・刻みねぎやその他の野菜、スンデゥブ(おぼろ豆腐)も入れて、塩・胡椒・醤油で味を調整 ・真ん中に卵黄を乗せて出......
冬瓜のたれ炒め
冬瓜と鰻の煮物
冬瓜の浅漬け風サラダ。
冬瓜カレー
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