ホルモンキムチ鍋

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おいしそう！

・ホルモンキムチ鍋昨日は朝から「ホルモンが食べたい～！」と思っていたので、午前中お肉屋さんにホルモンを買いに行ってきました。まるちょう・ミノ・アカセン・ハラミを200ｇずつ購入。キムチ鍋の作り方は鍋にごま油をしき、スライスしたニンニクを炒め、粉唐辛子、水を入れて煮立たせウェイパーと味噌で味付け。これで市販の鍋の素いらずです。後で入れる野菜やホルモンからも旨味が出るのでこれで十分なのです。......