ホルモンチゲ鍋

ホルモンチゲ鍋
  1. おいしそう！

昨夜はホルモンチゲ鍋。 お肉は、マルチョウ、アカセンマイ、ハラミを入れました。 スープは、水、粉唐辛子、ウェイパー、コチュジャン、ヤンニョンジャン、砂糖で作りました。 最初は若干スカスカな味がしましたが、野菜や肉を入れていくとコクと旨味が出てきて美味しいスープとなりました。 マルチョウが美味しい～！ホルモンの中で一番好きです。 ********** 今日は久々に我が家の3ニャン！ ちょっとずつ暖か......

ayacchiさん

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作ることが大好き。WEBデザイナーのデジイチ写真で綴るお料理ブログ。 心機一転！ブログ新しくなりました。 お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っています。