マトンビリヤニ

マトンビリヤニ
  1. おいしそう！

マトンビリヤニ ビリヤニはインドやパキスタンなどの南アジアで食べられている炊き込みご飯です。 とりあえずここ2年ほどは美味しいビリヤニを求め、インド・パキスタン・スリランカ料理の店に通いつめました。 面白いことに、カレーは死ぬほど美味しいのに、ビリヤニが残念なお店が多いのです。 最初にも書きましたが、ビリヤニは炊き込みご飯です。マツタケご飯のように香高く、食べると幸せになれる食べ物なのですが、 残......

ayacchiさん

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作ることが大好き。WEBデザイナーのデジイチ写真で綴るお料理ブログ。 心機一転！ブログ新しくなりました。 お料理・日常のこと、時々お仕事・趣味のことも綴っています。