ボルディエ柚子バターで贅沢な「鮭のホイル焼き」

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おいしそう！

先日お友達にいただいた貴重なBORDIERのバター、色々とお料理に活躍しております♪ ロンドンではサーモンは脂がのっていてとても美味しいのでよく食卓にあがります。今日のお昼ご飯はお手軽で美味しいホイル焼きを作りました。いつもは、塩麹とレモン、味噌が定番ですが、今日はアクセントに柚子バターを乗せて贅沢に。玉葱が食べたくて、スライスした玉葱をたっぷり。ほんのり香る柚子が幸せのお味......