お彼岸の中日に「ぼたもち（牡丹餅）♪ レシピあり

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おいしそう！

今日は、３月２０日２０１６年の春のお彼岸の中日です。「ぼたもち（牡丹餅）」を作りました。おはぎともいうけれど、春には「ぼたもち」秋には「おはぎ」という説もあるようです。（材料） ①あんこ小豆３００ｇ水９００ｍｌ砂糖１００ｇ塩少々 ②白米２カップ水（作り方） ①あんこを作ります。小豆と水を圧力鍋に入れ、１５分加圧し、５分ほど自然冷却その後、砂糖と塩を入れ、水気......