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こんにちは。 ママと子どもにフカフカおうちぱんのご提案☆尾下友佳子です 先日、米粉と強力粉をあわせた、ピザパンのおうちレッスンでした。 米粉を合わせたパンの捏ね方は、捏ねるっていうより、 「パン生地をちぎって、押さえる作業」 進めていきます。 成形は丸く伸ばして。マヨネーズ&マスタードを全体に塗り、お野菜ズッキーニ&かぼちゃを(予めオーブントースター等で焼いたお野菜をのせていきます) お野......
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