ごぼうと豚バラの塩・胡椒焼き☆お好みでスイートチリをつけてどうぞ♪ レシピあり

ごぼうと豚バラの塩・胡椒焼き☆お好みでスイートチリをつけてどうぞ♪
  1. おいしそう!

1月22日(金曜日)の晩ご飯ごぼうと豚バラの塩・胡椒焼き甘辛い味の炒め煮にしようと思って作り始めたんだけど、焼いたごぼうをシンプルな味で食べたくなって、途中で変更。豚バラに塩を振って炒め、火が通ったら、その横に、サラダオイルを少し入れて熱し、ごぼうを入れて塩を振って炒める。全体に油が回ったら、ふたをして焼く。時々、ひっくりかえして向きをかえつつ、ごぼうに火が通るまでじっくり焼く。塩・胡椒で味を調え......

Carl's Barさん

Carl's Barさん

料理するのはおいしくお酒を飲むため♪おいしいお酒と料理があればとっても幸せ〜(*^_^*) 1ヵ月のお酒代は約35000円(家飲みだけでね!)☆ノンデル係数が高い我が家の食卓♪ お酒が大好きな夫婦の日常を、食事の記録を中心に綴っています。お酒に合う料理&お弁当のレシピあり☆