レシピブログ
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4月20日の晩ご飯昨日も、圧力鍋の2段調理♪下では鶏肉・ごぼう・人参の甘辛煮を作成。蒸しカゴでじゃがいもを蒸した。 野菜高騰による食材不足に付き、蒸し物は、またじゃがいもでね(笑)<作り方> ?@圧力鍋に油を少し入れて火にかけ、一口サイズに切った鶏もも肉を皮目を下にして並べる。皮がこんがり焼けたら(しっかり焼けるまで待たないと鍋にくっつきます)ひっくり返して反対側も焼く。?A鶏肉の表面が焼けたら、......
鍋の後のリゾット
圧力鍋でやわらかい〜、...
ストウブ鍋で鶏もも肉と...
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