レシピブログ
5月19日(水曜日)の晩ご飯よく考えずに思いつくまま作って、テーブルに並べてみると、明らかに作り過ぎ。お芋料理が二皿あるのも、作ってる時は全然気が付いてなかった(;^_^Aまぐろと山芋のバター醤油焼きバターで焼いて、最後に、にんにく醤油をじゅじゅっと絡めました。まぐろは、軽く塩・胡椒を振り小麦粉をまぶしてから焼いてます。また、圧力鍋の2段調理。下で煮物を作り、上でじゃがいもと卵を蒸した。大根・人参......
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