レシピブログ
神奈川県立花菜ガーデンさんよりおせち料理教室のご依頼がありました。 おせち料理を購入されている方に是非作っていただきたく思い、 オリジナル性の高いお料理にせずに、 伝統おせちをご紹介させていただくことにしました。 おせち料理は美味しいという風に思っていただけるのではいかという 甘さ控えめでとても食べやすいトーンの味付けにアレンジしています。 長らく和食の勉強をして、お仕事もさせていただきました。 ......
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