レシピブログ
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暑くて徒歩3分先のスーパーへ行っただけで、茹だりそうです。。週末はテクス・メクス料理をいろいろ。テクス・メクス(Tex-Mex)は、メキシコ風のアメリカ料理のことです。実際にロサンゼルス~南カリフォルニア、テキサス州等のはメキシコ料理のお店多し。特にテキサスはメキシコから独立した州なので、食文化が似ている様子です。以前、テキサス-ヒューストンの友人宅を訪れた時も、朝ごはんにメキシカンソーセージを......
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