レシピブログ
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ふわふわ~さくさくなブッセ。バレンタインに向けて、生チョコレートをサンドしました。ハート型が可愛い。しばらく使ってなかった、ハートの形をしたマドレーヌ型を引出の奥からひっぱりだしてきました。ブッセは絞り袋を使って、生地を絞り出して作る方法が一般的だけど、ちょっと慣れが必要。 素人なので型に頼ります。。(^^ ...
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